Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm và ít tôm khô mềm thơm, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn. Cách làm món đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà với món đậu đũa xào thịt băm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  450 gram đậu đũa
  • 280 gram thịt xay
  • 30 gram tôm khô
  • 60 gram cải chua
  • 15ml nước tương
  • 30ml nước
  • 5 gram đường
  • 20 gram hành lá xắt nhỏ
  • Một ít dầu mè, dầu chiên

    đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

    Đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Thực hiện:

rửa thật sạch đậu đũa, tước bỏ đầu và phần xơ, cắt khúc vừa ăn.

chuẩn bị sẵn sẵn thịt băm, tôm khô băm thật nhỏ và xắt nhỏ cải chua, để giòn và ngon bạn nên sử dụng phần cọng cải chua thôi nhé, đừng dùng phần lá.

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng để ở lửa vừa, cho đậu đũa vào, chiên trong khoảng 3-4 phút, sau đó vớt đậu đũa ra, và để ráo dầu.

Đổ bớt phần dầu trong chảo ra, chỉ chừa lại một ít. Kế đến, bạn bỏ thịt vào xào, tới khi thấy thịt đã bắt đầu chuyển màu, thì bạn cho tôm khô và cải chua vào xào chung.

Tiếp theo, bạn cho đậu đũa vào.

nếm nêm thêm với ít nước tương, đường và nước. Xào đều một lúc, cho tới khi bạn thấy nước trong chảo hơi sệt lại, thì rắc lên ít hành lá xắt nhỏ và dầu mè.

Lấy đậu đũa xào thịt băm ra đĩa, dùng với cơm trắng

Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm và ít tôm khô mềm thơm, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn. Cách làm món đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối đầm ấm bên gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

chan gio ham hat sen Thịt vịt rượu cafe cat sup khoai tay muối dưa góp bo nau dau ngon Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma ốc len Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò cơm nắm chiên xì dầu thịt chân giò kho sả Trương Lệ chả giò rế cơm chiên tôm trứng bà nh que cach lam goi muc chua cay công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng dien Ăn khoai tây giảm béo lâu già Bất sinh tố thanh mát dưa cải muối chua cá chép om dưa chua xa lach dua luoi thom xuýt xoa vị chua cay với món lẩu thái dua chua bong thien dieu lam dui heo muoi cách nấu canh cá chép nấu dưa đủ cơm rang nước ép trái cây trái cây sức khỏe khoai lang nau sup goi ca dang ca kho cà rốt đu đủ ngâm tôm sú nhúng mù tạt Phật nhảy tường thịt xông khói gà sốt công thức dưa cải muối chua banh muffin bi do dưa cải chua canh sườn dưa dưa leo trộn cay muối dưa leo muối dưa leo dưa chuột muối chua ngọt viet nam rà nấu canh dưa chua canh dưa chua sườn heo canh sườn dưa cải canh dưa cải chua MUOP Sửa dua muoi Lee mousse trà xanh cach lam banh brownie hanh nhan 同行龙 canh dưa cải chua và thịt bò Canh dưa bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm Thịt bo nuong canh dưa chua nấu sườn canh rau củ nấu sườn heo Dưỡng canh dưa cải chua nấu tép Bánh pizza dưa chuột muối giòn mứt Tết B脙茠脝o bữa trưa công sở dưa leo non muối kem xoài Luon xao LAN Dau tôm nướng sốt xao nam sai lầm cách muối dưa cải chua tôm nấu rau lang cách làm bánh khoai mỡ chiên canh nấm nấu rau lang canh tôm rau lang thịt bò thịt bò xào rau lang chiên khoai lang Văn hóa ẩm thực ẫm thực CACH LAM BANH BOT LOC bánh bắp Cơm nếp ca chua chutney Tháng 5 loi canh huyết heo cà qua bánh bắp rán trứng đac san bánh bắp chiên GIÃƒÆ chả bắp chiên xù bánh mỳ dát vàng Kho thit Bò bít Tết Hướng dẫn cách làm bánh gà cho ngày Chiên căch com gia dinh bí đao salad rau trộn Món nem cơm gà lá dứa lá cơm nếp salad táo lê công thức gà nướng mật ong gà nướng bánh bắp cách làm hành phi không cháy Bún 20 11 công thức gà sốt chua ngọt tự chế mưt nấu canh cải với tôm muc xao